Bife de Lombo com Batatas

Receita de Junho / 2013

Ingredientes:

- Lombo cortado em bifes
- Alho
- Sal
- Colorau
- Orégano
- Pimenta do Reino
- Limão (para 5 bifes foi utilizado 1/2)
- Batatas cortadas em rodelas

Preparo:

Cozinhar as batatas e reservar (não cozinhar demais).
Temperar os bifes com alho, sal, colorau, pimenta e limão. Deixar os bifes no tempero por aproximadamente 30 min.
Fritar os bifes em uma panela grande. Na mesma panela doure as batatas.
Salpique orégano e sirva.

Notas:

A- 4,5
B- 4,0

Média: 4,25